朝霧高原キャンプ②

ランプの光が良い感じです

まずはスペインの麦酒で乾杯！

最初から大きなスペアリブをガッツリいただき　

さて、宴会場の準備が着々と整い
できたものが次々とテーブルに並んでいきます。

豚もものスモークは中が絶妙のピンク色

このシシャモは　本人も「今までで一番うまくできた！」と自画自賛

カマンベールも中とろ～り

ダンナのしまちゃんが作った燻製3品
いぶし過ぎて、炭になっちゃうこともある燻製ですが
今回はどの素材もとっても上手にできました。

見てください！　実に美味しそうな照り具合

最後のシメは私が作ったパエリアが

そして、ダッチオーブンでKさんが作ってくれた
スタッフドチキンができあがりました。
「クリスマスみたいだ～」の声が上がりましたが
うちじゃ、こんな丸ごとチキンはクリスマスでも
出てきたことがありません(^_^;)
チキンの中には、ドライカレーが詰められていて
これをテーブルの上で、ワイルドにザクザク切りほぐし
お肉とお米を一緒にいただきます。
鶏はふんわり軟らかく、周りのまるごとジャガイモもホックホク！
初めてのダッチオーブン料理に感激しました。

やっぱり焚き火はいいねぇ～

炎の神さまが　見えるかな・・!?

食事の後は、みんなで焚き火を囲って団らん
夜は更けていきますが、楽しいおしゃべりが続きます。
寒い一日でしたが、焚き火のお陰で
心も身体もぽかぽかになりました。

プロップもゆっくりおやすみ・・・
・・・つづく

さて、この日は初めてのお泊りキャンプ。
車の中のシートを倒して、寝袋に潜りこんで寝ました。
昔はスキーの時、こうして車中寝袋で寝たことを
懐かしく思い出しながら眠りにつきました(-_-)zzz

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